Entraña

Entraña vacuno disponible en calidades Angus, Wagyu y Hereford, ideal para restaurantes que buscan cortes sabrosos y con rápida preparación.
 
Origen: Chile, Paraguay, Uruguay, Argentina y USA.
Perfecta para la parrilla o sellado rápido, conserva el sabor natural y una textura intensa que destaca en menús gourmet.