Porterhouse

Porterhouse vacuno, corte premium con hueso en T que combina lomo liso y lomo vetado en una sola pieza. Ideal para parrilla de alta gama y presentaciones robustas. Disponible en calidades Angus, Wagyu y Nacional.
 
Origen: Chile, USA, Argentina y Brasil
Reconocido por su sabor intenso, marmoleo equilibrado y gran rendimiento, es la elección favorita para restaurantes que buscan destacar con cortes nobles y contundentes.